学校食品安全，责任重于泰山。随着学校全面复学，夏季来临，气温回升，学校食品安全进入了高风险期。 

　　杨亚民校长高度重视学校食品安全管理，师生服务中心严格按照杨亚民校长的要求，从严从细把好食品安全关。一是，严格落实学校食品安全管理规定，组织做好学校供餐各项工作，严格落实岗位人员持证上岗制度，确保学校食堂食品采购、储存、加工、留样、配送等关键环节安全可控。二是，督促教师加强对返校学生健康观察，防范食源性疾病进入校园，加强对学生的食品安全教育，严格落实陪餐制度。三是，培养学生养成良好的个人卫生习惯，安全合理就餐。 

　　复课前，市场监管局原小红门食药所李鹏所长带队，对我校食品安全工作进行检查。杨亚民校长与李鹏所长就校园食品安全防范进行深度交流并签订安全责任书，学校行政及德育主管丁文超及我校供餐企业负责人全程陪同。共同检查了我校教师和学生用餐环境、食品安全制度、人员健康证、后厨整体卫生、食品操作间、食品留样冰箱、食品调料、库房，食品添加剂登记储存、体温记录、食品原材料进货台账等，并对操作流程提出了要求。 

　　杨亚民校长要求学校食堂严格按照阳光餐饮具体要求，真正做到“明厨亮灶”不留死角，对发现问题要及时整改，坚决确保我校师生食品安全。